«Фан Фан Бейкери» - российский лидер в производстве замороженного хлеба. Завод был основан в 2015 году в городе Венёв в Тульской области. Тогда на участке 5,37 Га был построен большой производственный корпус, холодильный склад и АБК. Сейчас на заводе производят французские багеты, средиземноморский и артизанский хлеб – всего 30 000 тонн продукции в год. Хлеб сначала пекут до 80% готовности, затем замораживают и развозят по сетевым магазинам, выпекают в локальных пекарнях и сразу выкладывают на прилавки.
Компания поставляет продукцию в большинство торговых сетей страны, включая Ашан, АТАК, Верный, Вкусвилл, Дикси, Лента, Магнит, Мираторг, Перекресток и Пятерочку.
В настоящее время ПСО-13 выполняет работы по расширению существующего завода. На первом этапе будет построен большой промышленный холодильник с зоной экспедиции, очистные сооружения, трансформаторная подстанция, дизель-генераторная установка и инженерные сети. На втором будут модернизирована существующая котельная и построен новый производственный цех со складом сырья. На последнем, третьем этапе, будет возведен административно-бытовой корпус.
Общая площадь зданий и сооружений составит 12 776 кв.м.
Завершить строительство планируется в 2024 году.
Новый производственно-складской комплекс позволит компании «Фан Фан Бейкери» увеличить производство и укрепить рыночные позиции.
